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Egal, ob du eine oder mehrere Verkaufsstellen betreibst: Apicbase bietet dir die Tools, um den Back-of-House-Betrieb deines Restaurantunternehmens zu verwalten. Erfahre mehr über APICBASE Food Management
Verwalte den Back-of-House-Betrieb deines Restaurantunternehmens effizient. Behalte den Überblick über Lebensmittelkosten und verbessere deine Margen dank Echtzeit-Inventarmanagement, intelligenter Beschaffung und detaillierten Verkaufsanalysen. Verwalte und automatisiere deine Bestände und Bestellungen. Egal, ob du ein Restaurant oder mehrere Standorte betreibst: Apicbase bietet dir die Tools zur Verwaltung deines Restaurantunternehmens. Verwalte dein Restaurant effizienter mit Apicbase. Erfahre mehr über APICBASE Food Management

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Österreich Lokales Produkt
MEINbusiness digitalisiert jegliche Back-Office Prozesse deines Restaurants und bereitet dir die wichtigsten Kennzahlen übersichtlich auf. Erfahre mehr über MEINbusiness
Die Management-Software MEINbusiness digitalisiert jegliche Back-Office-Prozesse deines Restaurants. Alle Rechnungen kommen direkt in MEINbusiness, sind die Basis der Berichte und gehen mit hohem Zeitgewinn automatisiert in die Buchhaltung. Die SaaS-Lösung schafft mit wenig Aufwand ein automatisiertes Live-Berichtswesen mit Produktivitätsbericht. Alle Kennzahlen wie Umsätze, Wareneinsätze, Personalkosten, Deckungsbeiträge, etc. auf einen Blick und immer transparent. In Kombination mit dem outgesourcten Service des F&B Managements können auch bessere Wareneinsätze und Einsparungen im Einkauf erreicht werden. Erfahre mehr über MEINbusiness

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Software zur Verwaltung von Lebensmittellieferungen für schnelle Lieferzyklen. Binde die Lösung in dein Online-Bestellsystem, POS und in Marktplätze von Dritten ein. Erfahre mehr über DelivApp
Ein äußerst anpassungsfähiges System für die Verwaltung von Restaurantlieferungen. Mit DelivApp kannst du mit deinen eigenen Kurieren oder mit den Kurieren deines Logistikpartners oder mit beiden zusammenarbeiten. Integriere deine Bestellschnittstellen in das System, um Bestellungen automatisch zu erhalten und deine Telefonbestellungen schnell weiterzuleiten – über den Messenger-Chatbot und per Sprache. Biete einen Live-Tracking-Link und Benachrichtigungen zum Bestellstatus für Verbraucher. Geeignet für große Mengen, Franchise-Unternehmen und einzelne Restaurants. Erfahre mehr über DelivApp

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Hol dir in Sekundenschnelle optisch ansprechende digitale Menütafeln auf deine Fernsehbildschirmen und begeistere deine Kunden. Upselling- und Cross-Selling-Menüelemente. Erfahre mehr über Yodeck
Mit Yodeck ist es ein Kinderspiel, in nur wenigen Sekunden digitale Menütafeln auf deinen Fernsehbildschirmen aufzustellen. Verzaubere deine Kunden mit Fotos und Videos deiner Specials, um Cross-Selli ng und Upselling innerhalb des Menüs zu ermöglichen. Ziehe Mediendateien per Drag-and-drop in die Anwendung oder nutze die kostenlosen, professionell gestalteten Menütafel-Layoutvorlagen. Die Vorlagen sind vollständig anpassbar, sodass du dein eigenes Branding einbauen kannst. Du kannst mit dieser Lösung Bildschirme an verschiedenen Orten aus der Ferne verwalten. Mit Yodeck erhältst du einfach zu bedienende, professionelle digitale Beschilderung zu einem unschlagbaren Preis. Erfahre mehr über Yodeck

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TeamUltim passt perfekt für kleine und mittlere Unternehmen in Handels-, Gastro-, Sport-, Service- und Gastgewerbe. Erfahre mehr über TeamUltim
TeamUltim ist eine Web-App für Personalführung und Schichtenplanung, geeignet für kleine und mittlere Unternehmen in Handels-, Gastro-, Sport-, Service- und Gastgewerbe. Erfahre mehr über TeamUltim

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Erhöhe Reservierungen und Walk-ins. Erfahre mehr über ReviewPro for Restaurants
Verwalte und verbessere den Online-Ruf deiner Restaurants mit dieser leistungsstarken cloudbasierten Lösung. Verfolge, bewerte und analysiere Bewertungen aus dem gesamten sozialen Web, erhöhe das Bewertungsvolumen und die Rankings und steigere die Kundenzufriedenheit. Erfahre mehr über ReviewPro for Restaurants

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Restaurantmanagementplattform, mit der du Plätze besetzen, reibungslose Schichten durchführen, Gästebeziehungen ausbauen und mehr Umsatz erzielen kannst.
Profitieren Sie von reibungsloseren Schichten und beschleunigen Sie Ihre Abläufe mit Online-Wartelisten, genauer Aufenthaltsdauer, der Möglichkeit, Ihre Räume individuell anzupassen und den Überblick über Ihr Inventar zu behalten. Mit OpenTable haben Sie die volle Kontrolle: Passen Sie die Schichtplanung an Ihre Bedürfnisse an verwalten Sie Ihre Verfügbarkeit. Erfahre mehr über OpenTable

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Der einfache Weg, um mit deinen Mitarbeitern zu planen und zu kommunizieren. Spare viel Zeit und reduziere Fehlzeiten. Kostenlos für bis zu 75 Mitarbeiter.
When I Work ist jetzt für immer kostenlos und die einfachste Möglichkeit für Unternehmen, Personaleinsatzpläne zu erstellen und mit den auf Stundenbasis arbeitenden Mitarbeitern zu kommunizieren. Gib jedem einen Personaleinsatzplan und eine Stempeluhr in die Hand. Plane unterwegs mit kostenlosen Anwendungen für iPhone und Android. Spare Zeit und Geld mit einfachen Tools zur Mitarbeitereinsatzplanung. When I Work hilft bei der Planung von über 500.000 Mitarbeitern auf der ganzen Welt. Tausende von Unternehmen melden sich jede Woche bei When I Work an. Preise starten bei 1,50 US-Dollar pro Monat und Nutzer. Erfahre mehr über When I Work

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7shifts ist ein robustes Tool für Einsatzplanung, Kommunikation und Engagement speziell für Restaurants. Erleichtere dir dein Leben – starte noch heute kostenlos!
7shifts ermöglicht es Restaurants jeder Größe, die Arbeitskosten zu senken, Personal zu halten und die Arbeitsbedingungen mit robusten Tools für Planung, Kommunikation, Compliance und Engagement einzuhalten. 7shifts hilft Restaurantmanager*innen, fünf Stunden pro Woche bei der Planung einzusparen und das Anruf- und SMS-Chaos durch optimierte Kommunikation zu minimieren. Außerdem können Mitarbeiter*innen auch unterwegs mit kostenlosen mobilen Apps verwaltet und die Arbeitskosten mit integrierten POS-Daten um bis zu 3 % gesenkt werden. Schließe dich mehr als 10.000 Restaurants an, die 7shifts nutzen, um die Verwaltung zu vereinfachen. Starte noch heute deine kostenlose Testversion! Erfahre mehr über 7shifts

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Webbasierte Lösung, die Terminplanung, Arbeitszeitpläne, Aufgaben und Kommunikation vereinfacht und Transparenz und Kontrolle über die Mitarbeiter bietet
Deputy ist der ultimative Belegschafts-Manager und bietet die beste Technologie unter den webbasierten Lösungen. Vereinfache deine Terminplanung (Zeitplanung), Arbeitszeittabellen, Aufgaben, Mitarbeiterkommunikation und Verwaltungsaufgaben. Mit brillanten Apps und einer Integration mit einem Klick wird das Leben erleichtert. Erziele mit Deputy Übersicht und Kontrolle über dein Management des Geschäfts und der Belegschaft. Erfahre mehr über Deputy

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Tripleseat ist eine Vertriebs- und Event-Management Web-Anwendung, die Veranstaltungsverkäufe erhöht und den Planungsprozess optimiert.
Tripleseat ist eine Vertriebs- und Event-Management Web-Anwendung, die Umsätze erhöht und den Planungsprozess für Restaurants, Hotels und einzigartige Locations optimiert. Es ist das erste Web-basiert e System, das von Hospitality-Event-Managern für Hospitality-Event-Managern erstellt wurde. Seit 2008 hat Tripleseat das Restaurant-Business im Sturm erobert, indem Lösungen bereitgestellt und der Ereignisprozesses von Anfang bis Ende vereinfacht wurde. Über 2.500 Event-Stätten und 18,000 + Eventbranchen-Experten vertrauen Tripleseat. Erfahre mehr über Tripleseat

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CAKE POS erfüllt die individuellen Bedürfnisse von Restaurants. Eine einfache, intuitive und kostengünstige Lösung.
CAKE entwickelte ein POS, um die Anforderungen von Bistros und Restaurants zu erfüllen. Die Software ist einfach, intuitiv und kostengünstig. Auch zu Stoßzeiten in Schnellrestaurants kannst du mit den OrderPads den Traffic steuern, und dank eines kundenorientierten Displays, können Gäste auf einem individualisierten Bildschirm bezahlen, Trinkgeld geben und unterschreiben. Verbessere deinen Full-Service-POS mit umfangreichen Gastprofilen und automatischen Tabellenstatusaktualisierungen. CAKE POS macht es Restaurants leicht, jeden Tag mehr zu erledigen. Erfahre mehr über CAKE POS

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HotSchedules reduziert die Kosten für Lebensmittel und Arbeitskräfte, den Zeitaufwand für Verwaltungsaufgaben und die Komplexität der Betriebsabläufe.
HotSchedules bietet eine cloudbasierte Betriebsplattform sowie unterstützende Lösungen und Dienstleistungen für die Gastronomie, den Einzelhandel und das Gastgewerbe. Die HotSchedules-Produktsuite ermöglicht es Eigentümern und Betreiber*innen, Mitarbeiter*innen standortübergreifend zu organisieren, Zeit und Anwesenheit zu verfolgen, die Geschäftsleistung zu überwachen und den täglichen Betrieb zu verwalten. Mit der nativen mobilen App von HotSchedules können Mitarbeiter*innen ihre Zeitpläne überprüfen, Schichten übernehmen oder abgeben und Urlaub beantragen – und das alles von ihrem Handy aus. Erfahre mehr über HotSchedules

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Clover, das All-in-One-Verkaufs- und Zahlungssystem, integriert die Funktionen einer Registrierkasse, eines Kartenterminals und POS-Systems.
Clover ist ein All-in-One-Verkaufs- und Zahlungssystem, das die Funktionen einer Registrierkasse, eines Kartenzahlungsterminals und eines POS-Systems integriert. Als cloudbasierte Plattform, die eine Reihe von Geräten unterstützt, macht Clover es einfacher und schneller als jemals zuvor. Dank der integrierten Funktionen kannst du tägliche Aufgaben vereinfachen, Transaktionen beschleunigen, Kunden einbeziehen und die neuesten Zahlungen problemlos entgegennehmen. Clover bietet auch einen robusten Anwendungsmarkt mit mehr als 300 verfügbaren und stets wachsenden Anwendungen. Erfahre mehr über Clover

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TouchBistro ist darauf ausgelegt, die einmaligen Bedürfnisse und spezifischen Anforderungen der Restaurantbranche zu erfüllen.
TouchBistro ist darauf ausgelegt, die einmaligen Bedürfnisse und spezifischen Anforderungen der Restaurantbranche zu erfüllen. Das Tool hilft dabei, alle wichtigen Bereiche deines Restaurants zu verwalten – vom Menü und Inventar über deine Arbeit bis hin zur Berichterstattung. Restaurants kaufen TouchBistro, weil sie einen POS suchen, der dazu beitragen kann, den Umsatz zu steigern, den Kundenservice zu verbessern und Geschäftsentscheidungen zu stützen. TouchBistro bietet einen kompetenten 24/7-Support von ehemaligen Gastro-Mitarbeitenden, -Managenden und -Inhabern. Erfahre mehr über TouchBistro

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Verwaltungssoftware für Online-Reservierungen mit direktem Zugriff auf über 97 Millionen Yelp-Nutzer.
Verwaltungssoftware für Restaurantreservierungen mit direktem Zugriff auf über 97 Millionen Nutzer auf Yelp. Zu den Funktionen zählen Online-Reservierungen, Laufkundschaft, Wartelistenverwaltung, vorausbezahlte Tickets, zukünftige Tischzuweisungen und direkte SMS an Gäste. Keine Deckungsgebühren. Erfahre mehr über Yelp Guest Manager

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Toast ist ein All-in-one-POS- und Restaurantmanagementsystem, das die Effizienz verbessern und die Kosten drastisch reduzieren soll.
Toast ist ein All-in-one-POS- und Restaurantmanagementsystem. Toast wurde speziell für die Systemgastronomie entwickelt und ist bemerkenswert einfach zu bedienen. Toast-Kund*innen können problemlos Bestellungen ausführen, Online- und Inhouse-Menüs aktualisieren und die Personalabrechnung verwalten. Mit Online-Bestellungen, erweiterter Echtzeit-Berichterstattung und Treueprogrammen macht Toast es überflüssig, mit mehreren Lieferant*innen jonglieren zu müssen und senkt die Kosten dramatisch. Erfahre mehr über Toast POS

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Epos Now bietet Business-Management-Lösungen für kleine und mittlere Unternehmen, die im Einzelhandel und Gastgewerbe tätig sind. Das Unternehmen bietet Point-of-Sale(POS)-Hardware und branchenführend e cloudbasierte Software, die mit dem Appstore von Epos Now geliefert wird, um nahtlose Integrationen mit Zahlungen, Konten, Marketing und anderen wichtigen Geschäftstools zu ermöglichen. Diese skalierbaren Systeme sind auf individuelle Geschäftsanforderungen zugeschnitten und bieten vollumfängliche Schulung. Premium-24/7-Support ist ebenfalls verfügbar. Erfahre mehr über Epos Now

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POS für Restaurants, Bars und Cafés. Komplettes Restaurant- und Barmanagementsystem.
Upserve POS ist ein branchenführendes POS-System, das Tausende von Restaurants für außergewöhnliche Gastfreundschaft nutzen. Upserve wurde speziell von Restaurantfachleuten entworfen und vereint eine einfach zu bedienende Nutzeroberfläche mit leistungsstarken POS-Funktionen zur Modernisierung und Optimierung deines Restaurantbetriebs. In Kombination mit Upserves HQ und Upserve Payments bietet Upserve POS die fortschrittlichste POS- und Restaurant-Management-Lösung der Branche, die speziell für die Verbesserung der Gasterfahrung entwickelt wurde. Erfahre mehr über Upserve

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Square Online Store ermöglicht es kleinen und mittelgroßen Shops, ihr Geschäft mit einer professionellen E-Commerce-Website und integrierten Tools auszubauen
Square Online Store ermöglicht es Shops, ihr Geschäft persönlich und online zu erweitern, mit einer professionellen E-Commerce-Website und integrierten Tools wie Instagram-Verkauf, Versand, Abholung im Laden und mehr. Die automatische Integration mit Square for Retail (für den Einzelhandel) und Square for Restaurants synchronisiert das Inventar, die Artikel, die Bestellungen und das Kundenverzeichnis nahtlos, sodass Shops das manuelle Abgleichen und Überverkaufen von Inventar vermeiden. Erfahre mehr über Square Online

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Einfaches ERP für Restaurants. Plane deine Produktion basierend auf Bestellungen, und reduziere so Bestandsverluste und Entwendungen.
Die GOFRUGAL Restaurantmanagementsoftware hilft bei der Verwaltung von Restaurantabrechnungen, der Bestandsverfolgung, der Rezeptverwaltung, der Bestellungsaufnahme, der kostenlosen Buchhaltung, dem Tischlayout, der Verwaltung von Bestellungen per Telefon usw. Diese Funktionen werden in Form von kompletten Business-Automation-Lösungen, die mit mobilen Apps und Cloud-Lösungen gepaart sind, bereitgestellt. Die Präsenz des Unternehmens ist soweit gestiegen, dass mehr als 2.500 Restaurants in über 60 Ländern bedient werden. Das Unternehmen legt seinen Fokus darauf, mit seinen digitalen Lösungen ein großartiges Kundenerlebnis zu schaffen. Erfahre mehr über GoFrugal

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Helping you run your restaurant seamlessly, so you can focus on what really matters—creating exceptional guest and staff experiences.
A restaurant management solution that helps you run your establishment seamlessly, so you can focus on what really matters—creating exceptional experiences. Operate more efficiently with an easy-to-us e POS and handhelds. Boost revenue with commission-free online and QR ordering and Google integrations. Better manage and retain staff with team management solutions, and build guest relationships with marketing, loyalty and review management. Erfahre mehr über SpotOn

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Der iPad-basierte mobile POS und die voll ausgestattete Management-Plattform von Lavu wurden speziell für die Optimierung des Restaurantbetriebs zu optimieren.
Das Restaurant-POS-System von Lavu für das iPad erledigt nicht nur Bestellungen oder verarbeitet Zahlungen. Mit Lavu können Nutzer ihre Restaurants mit umfassenden Dokumentationen verwalten, einschließlich Verkaufszahlen in Echtzeit und Tools für Mitarbeiterverwaltung. Mit einer schlanken, intuitiven Nutzeroberfläche, hochgradig anpassbaren Funktionen und mobilem Zugriff ist Lavu darauf ausgelegt, deinen täglichen Betrieb zu rationalisieren und den Betrieb eines Restaurants so effizient wie möglich zu gestalten. Erfahre mehr über Lavu POS

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Catering-Software-Programm für Kalender, Erstellung von Veranstaltungen und Menüs, Verfolgung von Events und Kundenhistorie, Rechnungsstellung, A/R-Berichterstattung und mehr.
Catering-Software, die aus der Perspektive eines Caterers entwickelt wurde. Total Party Planner hat das Catering im Blut. Was als Zeitersparnis für das Familien-Catering-Unternehmen begann, hat sich zu einem robusten Catering- und Bankettmanagementprogramm entwickelt, das von Tausenden von Branchenfachleuten auf der ganzen Welt geschätzt wird. Da er aus der Perspektive eines Caterers entwickelt wurde, denkt und agiert Total Party Planner genau wie du. Erfahre mehr über Total Party Planner

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Cloudbasierte Point-of-Sale-Softwarelösung kann sicher auf jedem Gerät, online oder offline verwendet werden. Nahtlose Verbindung zu Add-ons.
Kounta POS wurde speziell für das Gastgewerbe entwickelt und kann nicht im Einzelhandel verwendet werden. Das Tool ist geeignet für Unternehmen jeder Art und Größe. Hinter den Kulissen befindet sich eine sicherheitsgeprüfte Datenbank mit all deinen wertvollen Daten. Du erhältst die gleiche Art von leistungsfähigen Berichterstattungs- und Analysetools für all deine Geschäfte mit Back-ups in Echtzeit. Und die Anwendung läuft auf allen Geräten: iPad, Android, Mac, PC oder sogar Legacy-POS-Hardware, ein voll funktionsfähiges, immer verfügbares, mobiles POS. Erfahre mehr über Lightspeed POS

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Eine Unified-Commerce-Lösung (ERP + POS) für den Einzelhandel und das Gastgewerbe, die auf der Microsoft-Dynamiktechnologie basiert
Verwalte die Abläufe, Kanäle und Prozesse deines Restaurants in einer einzigen Softwareumgebung. LS Central erweitert ERP Microsoft Dynamics 365 Business Central, sodass du dein gesamtes Unternehmen auf einer Plattform verwalten kannst – Finanzen, POS, Betrieb, Lieferkettenmanagement, Inventar, Onlinekanäle und Kundenloyalität. Verwalte Preise, Menüs, Zutaten, Kampagnen, Angebote und mehr. Ideal für Restaurants mit mehr als 50 Mitarbeitenden oder Lebensmittel- und Getränke-/Gastronomieketten. Erfahre mehr über LS Retail

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Craftable senkt die Lebensmittel-, Getränke- und Arbeitskosten durch die Kombination der Einkäufe von Lieferanten mit den Verkäufen erheblich.
Craftable senkt die Lebensmittel-, Getränke- und Arbeitskosten durch die Kombination der Einkäufe von Lieferanten mit den Verkäufen erheblich. Das Unternehmen bedient Gastgewerbegruppen, indem es Bestellungen, Zahlungen, Inventarmanagement, elektronische Rechnungsstellung sowie Rezept- und Menükosten vereinfacht und gleichzeitig die Arbeitsstunden im Backoffice reduziert. Die cloudbasierte Plattform kann auf jedem Gerät genutzt werden – Desktop, Tablet oder Mobiltelefon. Craftable bedient Einzelstandorte bis hin zu Unternehmen mit mehreren Einheiten. Das Unternehmen arbeitet mit Gruppen aller Größenordnungen. Erfahre mehr über Craftable

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Online-Bestellung von Webseiten und Apps für Einzelgeschäfte, Handelsketten und Franchise-Geschäfte
Bietet ein branchenführendes, nutzerfreundliches Online-Bestellsystem für einzelne Restaurants, Filialketten, Schnellrestaurants, Feinkostläden, Cafés, Convenience Stores und Franchise-Unternehmen. Erfahre mehr über Flipdish

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Webbasierte Lösung für Zeit und Anwesenheit, Mitarbeitereinsatzplanung, Teamkommunikation und mehr. Starte kostenlos.
Personen, die ein Restaurantfranchise mit mehreren Standorten führten, suchen nach einer Lösung zur Verwaltung ihres Personals. Nach unzähligen Websuchvorgängen konnten sie keine komplette Lösung für Zeit und Anwesenheit, Mitarbeitereinsatzplanung und Teamkommunikation finden. Das Unternehmen beschloss, sein eigenes komplettes System zu entwickeln, indem es einige seiner erfolgreichsten Geschäftspraktiken implementiert hat, was zu unterdurchschnittlicher Mitarbeiterfluktuation und zu einer Industrie mit hohem Umsatz geführt hat. Starte kostenlos. Erfahre mehr über honeybeeBase

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MakeShift makes scheduling, time tracking and communicating with employees a pain free process… And, businesses love it!
MakeShift is the go-to employee scheduling solution for companies looking to save time, offer flexibility, increase engagement and drive growth. It lets you build schedules faster, track time & attendance more accurately and communicate with employees in real-time. Our customers enjoy fewer unfilled shifts, more time to focus on strategy, better work-life balance, happier employees and a healthier bottom line. It’s PeopleFirst, PainFree scheduling. And businesses love it! Erfahre mehr über MakeShift

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eZee BurrP! ist eine voll integrierte, intuitive POS-Software für Restaurants. Sie eignet sich für Restaurants, Bars, Nachtclubs und mehr.
eZee BurrP! – Eine vollständig integrierte, intuitive POS-Software für Restaurants. Eignet sich für Restaurants, Bars, Nachtclubs, Schnellrestaurants, Lieferservices und andere Betriebe. Der einfache Ansatz, die einfache Bedienung und die solide Zuverlässigkeit machen eZee BurrP! zu einem großartigen System für deine POS-Anforderungen. Ganz gleich, ob es sich bei deinem Restaurant um ein einzelnes Restaurant oder um einen Standort einer landesweiten Kette handelt – die Lösung hilft dir, die Verwaltung deines Restaurants zu vereinfachen. eZee BurrP! funktioniert sowohl auf dem Touchscreen als auch auf dem Desktop. Erfahre mehr über eZee Burrp!

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Combo (ex-Snapshift) is a planning and employee management software designed to facilitate the daily life of your company.
Combo (ex-Snapshift) is the HR application that simplifies the daily life of deskless workforce & managers (hotels, restaurants, shops, pharmacies, gyms, etc.). From planning to payroll, all HR management is centralised on an ultra-intuitive application, accessible on computer and smartphone. Today, more than 4,500 customers of all sizes and in all sectors use Snapshift to simplify their business and save time on a daily basis. Erfahre mehr über Combo

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Der erste POS für Schnellrestaurants, Takeaway und Mitnahme-Kundschaft, um deine Abläufe zu optimieren.
Der erste POS für Schnellrestaurants und Restaurants, der Online- und reguläre Bestellungen vereint. Koomi verhindert den Kundenverlust während deiner Hauptgeschäftszeit und bietet eine voll integrierte Bestellanwendung für Mitnahme- und Lieferbestellungen. Die Anwendung lässt sich direkt in die mobile Bestellapp von Uber Eats integrieren. Erfahre mehr über MYR POS

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Harbortouch bietet Point-of-Sale-Systeme für das Gastgewerbe und den Einzelhandel. Erkundige dich über das kostenlose POS-Programm.
Harbortouch Point of Sale revolutioniert dein Unternehmen, ohne dein Budget zu sprengen. Warum im Voraus viel Geld für ein POS-System bezahlen, von dem man sich nicht sicher ist, ob es den eigenen Bedürfnissen entspricht? Nutze statt dessen die 30-tägige kostenlose Testversion von Harbortouch und probiere das POS aus. Und vergiss nicht, dich nach dem kostenlosen POS-Programm zu erkundigen – dein Cashflow wird es dir danken. Harbortouch bietet eine lebenslange Gerätegarantie, Installation und Schulung vor Ort sowie technischen Support rund um die Uhr. Erfahre mehr über Harbortouch POS

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Restaurantinventarmanagement leicht gemacht.
Cloudbasierte Bestandsverwaltung-Software und Anwendung für Restaurants. MarketMan bietet dir die Tools, die du zum Verwalten deiner Inventar-, Lieferanten-, Bestell- und Menükosten benötigst. Erhalte genaue Lebensmittelkosten und Echtzeitinformationen darüber, wohin dein Geld fließt. Lege Warnungen fest, wenn Menüelemente weniger gewinnbringend sind, und erhalte Benachrichtigungen, wenn die Lieferantenpreise schwanken. Das Ergebnis ist eine bessere Kontrolle und mehr Gewinn. Erfahre mehr über Marketman

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Einfach zu benutzende webbasierte Anwendung zur Mitarbeiterplanung. Restaurantmanager erstellen, veröffentlichen und verwalten wöchentliche Zeitpläne online.
Einfach zu benutzende webbasierte Anwendung zur Mitarbeiterplanung. Restaurantmanager erstellen, veröffentlichen und verwalten wöchentliche Zeitpläne online. Enthält auch Funktionen für die Einstellun g, das Teilen von Dokumenten und die Nachrichtenübermittlung an Mitarbeiter. Erfahre mehr über Schedulefly

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Mobiles Programm zur digitalen Außendienstbewertung, das Unternehmensketten dabei unterstützt, die betriebliche Konsistenz mithilfe von Daten und Analysen zu verwalten.
Mobiles Programm zur digitalen Außendienstbewertung, das Unternehmensketten dabei unterstützt, die betriebliche Konsistenz mithilfe von Daten und Analysen zu verwalten. Erfahre mehr über MeazureUp

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Cloudbasierte Plattform, die es Restaurants ermöglicht, die betrieblichen Abläufe mit Aufgabenmanagement, Lebensmittelabfallprotokollen und mehr zu verbessern.
Vereinfache deinen täglichen Betrieb. Spare Zeit und Geld mit Lebensmittelabfallprotokollen, Lebensmittelsicherheitsprotokollen, Checklisten und vielem mehr. Eine cloudbasierte Anwendung für Restaurants und alle anderen Gastronomieunternehmen. Erschwinglich genug für unabhängige Restaurants und robust genug für große Unternehmensmarken. Verbessere den Workflow und die Verantwortlichkeit deiner Mitarbeiter. Keine teure Hardware. Umsetzbare und sofortige Dashboard-Berichterstattung auf allen Ebenen der Organisation von jedem intelligenten Gerät oder Computer aus. Erfahre mehr über FreshCheq

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NCR Aloha ist eine End-to-End-Lösung, mit der Restaurants die Effizienz steigern, den Umsatz erhöhen und das Gästeerlebnis neu definieren können.
NCR Aloha ist eine cloudfähige Technologieplattform, die Betreibern hilft, die digitale Transformation zu nutzen, um jeden Aspekt des Restaurants zu steuern, den On- und Off-Premise-Umsatz zu steigern, das Management zu optimieren und die Erwartungen der Gäste zu übertreffen. Mit einem All-in-one-Abonnementmodell umfassen die Kernfunktionen feste und mobile POS, kontaktloses Essen, Analysen, Online-Bestellungen, Anbindung an Lieferdienste von Dritten und vieles mehr. In Tausenden von Restaurants werden Mitarbeitende auf dem POS von Aloha geschult. Erfahre mehr über NCR Aloha

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Dieser POS verleiht Restaurants Effizienz. Verfolge Verkäufe, schule Mitarbeitende und nimm Bestellungen von überall mit einem iPad entgegen.
Gestalte dein Unternehmen zukunftssicher mit Lightspeed Restaurant und seinen Funktionen wie Lieferung, kontaktloser Zahlung und anpassbaren Grundrissen für die soziale Distanzierung. Wenn Lightspeed dein Restaurant verwaltet, kannst du dich weniger auf den Betrieb konzentrieren und mehr auf die Personalisierung deines Service, um die Kundenzufriedenheit zu erhöhen. Erfahre mehr über Lightspeed Restaurant

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Aus gutem Grund fünf Sterne. Spare Zeit, steigere die Besucherzahl und steigere den Umsatz mit dem nutzerfreundlichen Dashboard von Evergreen.
Du sparst jede Woche mehrere Stunden ein. Steigere die Gästezahl, die durch deine Tür kommt, und binde deine Kunden mit Evergreen ein. Aktualisiere automatisch deine Weinkarte und Speisekarte über Digital-, Web-, Facebook- und Google-Kanäle sowie deine gedruckten Menüs, steigere den Daten-Traffic über Facebook, Twitter und Instagram, rationalisiere die Bestandsverwaltung, verwalte Nutzerbewertungen und vieles mehr. Besuche die offizielle Website des Anbieters, um mehr zu erfahren. Erfahre mehr über Evergreen

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Servicebasierte Online-Softwarelösungen, die Restaurantbesitzern und Köchen helfen, den gesamten Einkaufslebenszyklus zu verwalten
ChefMod wurde für die Regionen New York, DC und Miami entwickelt und wurde speziell für inhabergeführte Restaurants entwickelt. Es handelt sich dabei um die einzige Gruppeneinkaufsorganisation in den Vereinigten Staaten. Einfach zu verwendende cloudbasierte Software kombiniert mit überragenden Account-Management-Services und unschlagbaren Programmen, um eine maßgeschneiderte, professionelle Lösung für dein Unternehmen zu schaffen. Erfahre mehr über ChefMod

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Aloha EPOS ist ein zuverlässiges und nutzerfreundliches Restaurantverwaltungssystem, das ideal für Bar-, Hotel- und Restaurantketten ist.
Aloha EPOS ist ein zuverlässiges und nutzerfreundliches Restaurantverwaltungssystem, das ideal für Bar-, Hotel- und Restaurantketten ist. Aloha ist eine Komplettlösung. Damit kannst du alle Elemente des Betriebs zusammenführen, sodass du dich auf das Wachstum deines Unternehmens konzentrieren kannst. Sie enthält: Arbeitsmanagement Vorratskontrolle Zentrales Datenmanagement Bestellung am Tisch Treue und Marketing Und vieles mehr. Erfahre mehr über Aloha EPOS

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Übernimm die Kontrolle über dein Restaurantmanagement. Füge deiner Restaurant-Website in wenigen Minuten ein Online-Bestellsystem hinzu – kostenlos.
Übernimm mit einer einfachen, schlanken Plattform die Kontrolle über dein Restaurantmanagement. Aktualisiere Menüs und Preise, verwalte Onlinebestellungen, zeige Umsatzberichte an, starte Marketingkam pagnen über mehrere Restaurantstandorte hinweg von jedem Webbrowser aus und integriere nahtlos mit Oracle Simphony Essentials POS, um dein Unternehmenswachstum zu beschleunigen. Mit GloriaFood ist das alles ganz einfach. Erstelle dein kostenloses Konto und füge in wenigen Minuten Online-Bestellungen zur Website deines Restaurants hinzu. Erfahre mehr über GloriaFood

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Cloud-basierter Point of Sale für große Lebensmittelketten zur Verwaltung aller Funktionen.
Cloud-basierter Point of Sale für große Lebensmittelketten zur Verwaltung aller Funktionen. Erfahre mehr über Posist

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PointOS wurde von Bar- und Restaurantfachleuten gegründet, um eine kosteneffektive, voll funktionsfähige und nutzerfreundliche Restaurantmanagementplattform bereitzustellen, die Restaurants und Bars dabei unterstützt, effizienter und profitabler zu arbeiten. Die PointOS-Plattform bietet ein All-in-one-POS-System mit Funktionen wie Bestands- und Arbeitsprognose, detaillierten Berichten und Analysen, die dir helfen, die richtigen Entscheidungen für dein Unternehmen zu treffen. Erfahre mehr über PointOS

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Wartelistenverwaltung, Reservierungen und Paging-Anwendung, die für Restaurants und andere Unternehmen Textnachrichten anstelle von Pagern verwendet.
TablesReady ist eine Wartelisten- und Reservierungsanwendung für begehbare Full-Service-Restaurants, Schnellrestaurants, Hotels, Arztpraxen und Apotheken, Bowlingbahnen, Friseur- und Friseursalons, Kindertagesstätten und alle anderen Unternehmen, die die Wartezeiten ihrer Kunden besser verwalten möchten. Du kannst eine Vielzahl von SMS- und Telefon-Benachrichtigungen vollständig anpassen. Erhalte detaillierte Analysen und vorhersagbare Wartezeiten. Ermögliche Gästen, sich selbst zu deiner Liste hinzuzufügen. Erstelle dein kostenloses Testkonto. Erfahre mehr über TablesReady

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Restaurant-, Einzelhandels- und andere Multi-Unit-Betreiber nutzen Zenput, um die Teamausführung in jedem Geschäft zu steigern.
Mit Zenput können Spitzenbetriebe die Teamleistung in jeder Filiale steigern. Restaurant-, Einzelhandels- und andere Multi-Unit-Betreiber wie Chipotle, Domino‘s und 7-Eleven nutzen die Plattform, um zu automatisieren, wie Betriebsabläufe und Schlüsselinitiativen eingeführt und durchgesetzt werden. Zenput unterstützt 40.000 Standorte in über 35 Ländern und macht jeden Außendienst- und Ladenmitarbeiter produktiver und besser ausgestattet, um seine Aufgaben gut zu erledigen. Erfahre mehr über Zenput

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Software für Restaurants. Eine Plattform zum Planen und Nachverfolgen von Arbeitszeit, Verarbeiten von Gehaltsabrechnungen, Onboarding von Mitarbeitern und Prognostizieren von Arbeitskosten.
Push Operations ist ein cloudbasiertes Mitarbeiter-Management-System für Restaurants. Gehaltsabrechnung, Terminplanung, Arbeitszeit und Anwesenheit, Personalverwaltung und Onboarding. Sieh dir die Personalbedarfsprognose in Echtzeit an und integriere sie mit deinem POS. Wähle die Komponenten der Plattform aus, die dein Unternehmen für ein passendes Mitarbeiter-Management-System benötigt. Erfahre mehr über Push Operations

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Gastronomie Software: Ratgeber

Einleitung

Gastronomie Software soll Restaurants bei der Verwaltung von Kernaspekten ihres Geschäfts unterstützen und tägliche Arbeitsabläufe automatisieren. Dank dieser Tools wird das Restaurantmanagement zum Kinderspiel und auch effizienter und genauer, sodass Geschäftsergebnisse und das Kundenerlebnis verbessert werden.

Die meisten Gastronomie Softwarepakete bieten eine Vielzahl von Funktionen, die alle wichtigen Bereiche abdecken, die zum Restaurantmanagement gehören. Dazu gehören zum Beispiel Bestandsverwaltung, Zahlungsabwicklung, Reservierungs- und Tischmanagement, Fakturierung, Rechnungstellung und andere Aspekte im Bereich Buchführung und Finanzen. Darüber hinaus bieten solche Lösungen für gewöhnlich integrierte Reporting-Tools und Analysefunktionen, mit denen die Restaurantleitung die Leistung kontinuierlich verfolgen und die meisten der täglichen Betriebsabläufe von einem einzigen Ort aus überwachen kann.

Viele der durch die Gastronomie Anwendungen bereitgestellten Funktionen nutzen künstliche Intelligenz und maschinelles Lernen sowie ähnliche Technologie. So können sich wiederholende Aufgaben und vorhersehbare Ereignisse automatisch oder nur mit geringer menschlicher Interaktion erledigt werden. In diesem Sinne ist Restaurant Software von unschätzbarem Wert für die Entlastung von Personal, das ihre Zeit auf diese Weise für kompliziertere oder zeitaufwändigere Aufgaben verwenden kann. Jedoch gibt es auch einen wichtigen organisatorischen Aspekt: So kann eine Restaurant-Management Software einige der wichtigsten Managementaufgaben bündeln und gleichzeitig die relevanten Daten so weit wie möglich zentralisieren.

Da es sich bei Gastronomie Lösungen um eine Komplettlösung handelt, kommt es bei den Funktionen oftmals zu Überschneidungen mit anderen Tools wie Kassensystemen und Online Bestellsystemen. Diese Art von Software findet sich manchmal auch in ähnlichen Anwendungspaketen wieder, wie in der Lebensmittelverwaltung Software. Generell unterscheiden sich Food-Service-Betriebe und Restaurants insofern, dass Gäste im Restaurant Speisen bestellen und diese vor Ort konsumieren können. Food-Service umfasst dagegen eine breitere Kategorie von Unternehmen, die Dienstleistungen im Zusammenhang mit Lebensmitteln anbieten.

Zwar können sich die einzelnen Funktionen der Gastronomie Anwendungspakete unterscheiden, die meisten Lösungen aber haben ähnliche Kernfunktionen. In der Praxis bedeutet dies, dass folgende Punkte möglich sein sollten:

  • Verfolgung von Bestandsinformationen, Einrichtung von Benachrichtigungen und Automatisierung von Nachbestellungen
  • Verwaltung von Gästereservierungen und Personalzuweisung für die einzelnen Tische
  • Verarbeitung von Zahlungen, Bezahlung von Rechnungen und Verwaltung von Rechnungen und Finanzinformationen
  • Planung und Umsetzung von Änderungen an der Speisekarte und Unterstützung der Kommunikation zwischen den Arbeitsbereichen

Was ist Gastronomie Software?

Gastronomie Software steht für Softwarelösungen, mit denen die Restaurantleitung und Personen in ähnlichen Positionen Arbeitsabläufe automatisieren und viele der wichtigsten Geschäftsaufgaben von einem Ort aus erledigen können. Diese Lösungen sollen als Komplettlösungen dienen. Sie enthalten also Funktionen aus verschiedenen anderen Anwendungen, wie zum Beispiel Kassensysteme und Warenwirtschaftssysteme.

Die meisten Gastronomie Softwaretools gestatten daher die Verwaltung und Überwachung von Aufgaben, die mit vielen Aspekten des Betriebs zusammenhängen. Ein Beispiel: Mit Warenwirtschaftssoftware kann die Restaurantleitung sicherstellen, dass die notwendigen Vorräte und die erforderliche Ausstattung vorhanden sind. Mit den Reservierungssystemen lassen sich die von Gästen vorgenommenen Reservierungen verwalten. Neben diesen Funktionen ermöglichen die Gastronomie Systeme jedoch auch die Zentralisierung von wichtigen Daten. So wird es einfacher, den Fortschritt zu verfolgen und die täglichen Abläufe zu überwachen.

Generell gilt: Restaurant Management Systeme sollen die Effizienz und Genauigkeit verbessern, was eine höhere Produktivität bei weniger Fehlern bedeutet. Die Automatisierung ist jedoch auch ein wesentlicher Bestandteil von Softwarelösungen dieser Art. Werden die Automatisierungsfunktionen intelligent genutzt, lassen sich Situationen vermeiden, in denen wichtige Aufgaben übersehen werden. Neue Vorräte werden außerdem zum bestmöglichen Zeitpunkt bestellt, was zur Wirtschaftlichkeit beiträgt, Verschwendung reduziert und Situationen vermeidet, in denen Gerichte nicht mehr angeboten werden können.

Welche Vorteile bietet Gastronomie Software?

Die Vorteile von Gastronomie Software drehen sich um Effizienz, Genauigkeit und die Möglichkeit, viele Prozesse zu automatisieren, die sonst unnötig zeitaufwendig wären. Wichtig ist jedoch, zu erkennen, dass viele der Vorteile, die mit dem Einsatz einer solchen Software verbunden sind, sich auch an die Gäste richten, was die langfristigen Erfolgsaussichten eines Restaurants oder eines ähnlichen Betriebs verbessern kann. Die wichtigsten Vorteile bzw. Pluspunkte einer Restaurant Software sind im Allgemeinen:

  • Verbesserung der Restauranteffizienz: Zu den größten Stärken von Gastronomie Software gehören die verschiedenen Möglichkeiten der Effizienzsteigerung. Die Verfügbarkeit von Informationen aus den Bereichen Point-of-Sale, Tischmanagement, Bestandsverwaltung, Fakturierung und Berichterstattung an einem Ort kann viel Zeit sparen, die ansonsten damit verbracht würde, zwischen verschiedenen Softwarelösungen zu wechseln und relevante Daten aus externen Anwendungen zu importieren. Die in vielen Softwarelösungen enthaltenen Automatisierungstools sorgen dafür, dass Entscheidungen und Aufgaben zum bestmöglichen Zeitpunkt getroffen bzw. umgesetzt werden und nicht erst dann, wenn jemand Zeit hat, diese Aktionen manuell auszuführen.
  • Verbesserung des Kundenerlebnisses: Funktionen wie das Reservierungsmanagement vereinfachen Online-Reservierungen. Das Tischmanagement sorgt dafür, dass Gäste und Personal auf dem neuesten Stand sind und genau wissen, wann welche Tische wo zur Verfügung stehen. In beiden Fällen kann sich das Kundenerlebnis dadurch erheblich verbessern. Es gibt jedoch noch mehr Funktionen, die eine Software für die Gastronomie bieten kann. Zum Beispiel zeigt eine Untersuchung von Capterra, dass die COVID-19-Pandemie den Einsatz mobiler Geldbörsen und anderer bargeldloser Zahlungen in Deutschland beschleunigt hat. Mit der Point-of-Sale-Komponente einer guten Gastronomie Lösung können Restaurants diese Zahlungen abwickeln. Kann die Software auf Tablets installiert werden, die zu den Tischen mitgenommen werden können, wird dies noch einfacher.
  • Vereinfachung der Kommunikation und Koordination: Durch den effektiven Einsatz von Gastronomie Systemen wird die Kommunikation zwischen Servicepersonal, Küchenpersonal und Restaurantleitung einfacher. Alle relevanten Daten können gemeinsam genutzt werden und alle sind auf dem gleichen Stand. Die Restaurantleitung kann die in der Software erfassten Informationen auch zur Koordination des Gästeservices nutzen und sicherstellen, dass die richtigen Ressourcen zugewiesen werden und das Restaurant zu keinem Zeitpunkt unterbesetzt ist. So kann das Restaurant jederzeit angemessen auf veränderte Umstände reagieren, je nachdem, ob das Restaurant an einem bestimmten Tag stark frequentiert oder ruhig ist oder ob die Nachfrage ungewöhnlich hoch oder unerwartet ist.
  • Steigerung der Genauigkeit und Zuverlässigkeit: Und schließlich verbessert ein Gastronomie Programm sowohl die Genauigkeit als auch die Zuverlässigkeit. Die Bestandsverwaltungsfunktion ermöglicht es der Restaurantleitung zum Beispiel genau, nachzuverfolgen, wie viel von einem bestimmten Posten zu einem bestimmten Zeitpunkt vorrätig ist. Nachbestellungen können zum idealen Zeitpunkt erfolgen, sodass es nicht dazu kommt, dass bestimmte Gerichte auf der Speisekarte nicht mehr verfügbar sind. Die Module Tischmanagement und Reservierungsmanagement können die Zuverlässigkeit von Online-Buchungsengines verbessern. Mithilfe der Berichterstattung und Analysen lassen sich die Leistung überwachen und Trends erkennen, sodass die Betriebsleitung angemessen reagieren kann.

Über welche Funktionen verfügt eine Gastronomie Software?

Die Funktionen von Gastronomie Software sollen dem Restaurantmanagement und den Führungskräften ähnlicher Unternehmen bei der Bewältigung von Routineaufgaben, -abläufen und -vorgängen helfen. Auch wenn sich diese Gastronomie Lösungen an die Leitung von Gastronomiebetrieben richten, und das Restaurantmanagement auch die Hauptfunktion ist, sind viele der enthaltenen Tools auch dazu gedacht, das Kundenerlebnis zu verbessern. Die folgenden Funktionen sind in der Regel am weitesten verbreitet und dürften in den meisten hochwertigen Gastronomie Anwendungen enthalten sein:

  • Abrechnung und Rechnungsstellung: Erstellung und Pflege einer Datenbank, die alle relevanten Informationen zu Geldtransaktionen enthält. Das können Rechnungen von Lieferanten sein, aber auch Rechnungen, die das Restaurant an Kunden, Gäste oder Geschäftspartner schickt. Mit all diesen Informationen an einem Ort ist es einfacher, Daten zu bestimmten Transaktionen zu finden. Darüber hinaus kann der Zugriff auf Rechnungen bei der Verwaltung von Unternehmenskonten oder bei Streitigkeiten im Zusammenhang mit Zahlungen helfen. Mit einer optimalen Lösung lassen sich nicht nur Rechnungen und andere relevante Daten speichern, sondern sie enthalten auch die erforderlichen Tools, um schnell und bequem neue Rechnungen anhand einer Standardvorlage des Betriebs zu erstellen.
  • Bestandsverwaltung: Nachverfolgung aller wichtigen Daten zum Warenbestand. So verfügt das Restaurant immer über die notwendigen Vorräte für einen reibungslosen Ablauf. Zum Warenbestand, der sich mit einer guten Gastronomie Lösung nachverfolgen lässt, gehören auch die Lebensmittelvorräte und Betriebsmittel. Vieles davon kann vollständig automatisiert werden, was Zeit spart und die Anzahl der erforderlichen menschlichen Interaktionen reduziert. Die Bestandsverwaltungskomponente einer solchen Software erfasst nicht nur genaue Informationen über den aktuellen Warenbestand, sondern auch die damit verbundenen Gesamtkosten und aktuellen Preise. Zusammengenommen machen es all diese Daten einfacher, den idealen Bestand für die einzelnen Posten aufrechtzuerhalten und Situationen zu vermeiden, in denen Posten nicht vorrätig sind. Oft sind auch Tools für Nachbestellungen vorhanden, die ebenfalls automatisiert werden können, sodass neue Posten automatisch zum bestmöglichen Zeitpunkt bei den Lieferbetrieben gekauft werden. Eine manuelle Genehmigung von Nachbestellungen kann auf Wunsch jedoch auch eingerichtet werden.
  • Bestellungsverwaltung: Hinzufügen, Verwalten und Abrufen von Informationen über Gastbestellungen, zum Beispiel wann welches Essen bestellt wurde, ob Änderungen an der Bestellung vorgenommen wurden und wie viel die Bestellung kostet. Dies kann sehr wichtig werden, wenn sich Gäste über eine Bestellung beschweren oder wenn sie ein falsches Essen erhalten haben. Mit den ausgereiftesten Lösungen können diese Daten auch auf individueller Ebene verfolgt und verwaltet werden, sodass das Restaurant weiß, welcher Gast welches Essen bestellt hat. Derartige Informationen sind nicht nur auf betrieblicher Ebene nützlich, sondern ermöglichen es dem Restaurant auch, Treueprogramme effektiver zu verwalten und den Gästen einen gezielten Service zu bieten, zum Beispiel personalisierte Empfehlungen für künftige Besuche.
  • Tischmanagement: Informationen zum aktuellen und künftigen Status aller Tische in einem Restaurant, einschließlich der Anzahl der Personen, die an einem Tisch erwartet werden und wann sie eintreffen sollen. Zum Tisch geäußerte Sonderwünsche können den Informationen im Tischmanagement hinzugefügt und jedem Tisch kann Personal zugewiesen werden. Dank all dieser Informationen fällt es wesentlich leichter, den Tischservice zu koordinieren und die Anzahl des Personals zu bestimmen, das an einem bestimmten Tag benötigt wird. Die Trinkgelder der Gäste können ebenfalls nachverfolgt werden. Auf diese Weise kann die Restaurantleitung die Leistungsträger im Betrieb leichter ausmachen und sich bei der Verteilung des Trinkgelds unterstützen lassen.
  • Reservierungsmanagement: Bereitstellung der Tools für die Online-Reservierung und die Verfolgung von Reservierungen in Echtzeit. So weiß das Restaurantpersonal wie viele Gäste zu erwarten und wie viele Tische zu einem bestimmten Zeitpunkt verfügbar sind. Aktuelle Informationen zur Verfügbarkeit von Tischen können Doppelbuchungen verhindern und gewährleisten, dass Gäste nur dann die Tische reservieren können, wenn sie auch frei sind. Das Modul für das Reservierungsmanagement lässt sich in der Regel mit einer browserbasierten Online-Buchungsengine kombinieren oder in eine dedizierte mobile App integrieren. Gäste können die Verfügbarkeit von Tischen prüfen, Reservierungen vornehmen, Sonderwünsche äußern oder Reservierungen stornieren. Diese Informationen werden automatisch über die Software aktualisiert. So gewinnt das Personal mehr Zeit.
  • POS: Verarbeitung von Zahlungseingängen mit einer Vielzahl von Zahlungsmethoden, darunter Kreditkarten, Debitkarten, Barzahlung und mobile oder digitale Geldbörsen. Über die POS-Komponente eines Gastronomie Systems lassen sich nicht nur Zahlungen abwickeln. Auch allgemeine Unternehmensdaten lassen sich damit synchronisieren. Informationen über Umsatz, Einnahmen und Bestand sind so immer auf dem neuesten Stand. Cloudbasierte Lösungen sorgen zudem für den bequemen Zugriff auf die POS-Funktionen über eine Vielzahl von Geräten, wie Tablets und Touchscreen-Geräte. Zahlungen lassen sich auf diese Weise bequem überall im Restaurant abwickeln, zum Beispiel an einem Tresen, am Tisch oder am Self-Service-Kiosk, je nachdem, um welche Art von Restaurant es sich handelt.
  • Berichterstattung/Analyse: Überwachung der Leistung eines Restaurantbetriebs durch Berichterstattung in Echtzeit. In den meisten Fällen kann das Berichterstattungsmodul einer solchen Software detaillierte Berichte zu verschiedenen Hauptbereichen erstellen. Diese können dann an alle relevanten Interessensgruppen weitergegeben werden. Die wichtigsten Kennzahlen lassen sich auch über ein Dashboard abrufen. Das erhöht die Transparenz und stellt sicher, dass die Restaurantleitung immer über die wichtigsten Leistungsdaten informiert ist. Darüber hinaus kann sich die Restaurantleitung die erfassten Informationen oder die verfügbaren Leistungsdaten genau ansehen, um weitere Details zu erfahren und handlungsrelevante Erkenntnisse zu gewinnen. Von diesem Punkt aus ist es dann wesentlich einfacher, Trends schnell zu erkennen und intelligente, strategische Entscheidungen anhand von eindeutigen Fakten zu treffen.
  • Küchen-/Speisekartenmanagement: Synchronisierung von Bestandsinformationen in Echtzeit mit der Praxis, wie die Küche arbeitet und welche Zutaten für die Zubereitung der Speisen auf der Speisekarte benötigt werden. Anhand dieser Bestandsdaten kann die Speisekarte dann angepasst werden. Ist also ein bestimmter Posten nicht mehr vorrätig, können die betreffenden Speisen aus der Karte entfernt werden und diese Information an die Gäste weitergegeben werden. Das Modul für das Küchenmanagement kann wiederum dafür verwendet werden, die Küche auf die Verfügbarkeit und das ordnungsgemäße Funktionieren aller Geräte hin zu überprüfen und die Einhaltung von Regeln, Vorschriften, Hygienestandards und Sicherheitsvorkehrungen zu gewährleisten.

Im Verzeichnis für Gastronomie Software von Capterra können Interessierte die verfügbaren Optionen nach enthaltenen und nicht enthaltenen Funktionen sortieren. Auf diese Weise können Interessierte nach Lösungen mit den gewünschten Funktionen filtern und bekommen so einen viel praktischeren Überblick über das Angebot.

Was sollte beim Kauf einer Gastronomie Software berücksichtigt werden?

Beim Kauf einer Software für Restaurants oder bei der Suche nach den verfügbaren Optionen müssen die Restaurantleitung und andere Entscheidungsträger einige zusätzliche Faktoren berücksichtigen, die über die Kernfunktionen der Tools selbst hinausgehen. Eine gute Methode, solche Überlegungen anzustellen, besteht darin, sich mehrere Schlüsselfragen zu stellen und Antworten zu finden, die für die auf dem Markt erhältlichen Softwareoptionen relevant sind. So können Interessierte sicherstellen, dass sie die für ihren Bedarf optimale Software erwerben. Nachfolgend einige Beispielfragen:

  • Was kostet eine Gastronomie Software? Zu den wichtigsten Überlegungen bei jedem Kauf gehört der Preis. Wer Software kauft, muss jedoch mehr Faktoren berücksichtigen als nur die Kosten für die Anschaffung der Software selbst. Vielmehr müssen Restaurantleitung oder Entscheidungsträger die Gesamtkosten für den Betrieb und die Nutzung im Laufe der Zeit berücksichtigen. Dabei müssen unter anderem die Kosten für die Schulung des gesamten Personals, die Kosten für den technischen Support, die Kosten für Software-Updates oder -Upgrades sowie die langfristigen Abonnementgebühren für cloudbasierte Lösungen beachtet werden, die insbesondere bei Gastronomie Software beliebt sind. Der Blick ausschließlich auf die Anschaffungskosten kann irreführend sein, denn die langfristigen Kosten können viel höher ausfallen als erwartet.
  • Lassen sich die Gastronomie Lösungen auch mobil nutzen? Ein weiterer Gesichtspunkt, auf den die Restaurantleitung großen Wert legen muss, ist die mobile Verfügbarkeit. Dies könnte zum Beispiel in Form einer entsprechenden mobilen App geschehen, aber auch der mobile Zugriff über einen Webbrowser wäre bei einer cloudbasierten Software denkbar. Ungeachtet dessen ermöglicht ein mobiler Zugriff der Restaurantleitung und dem Personal den Zugriff auf die wichtigsten Funktionen von entfernten Standorten aus, was besonders für Restaurantketten wichtig ist. Ein mobiler Zugang kann zudem für die Point-of-Sale-Funktionen hilfreich sein, da die Software auf tragbaren Geräten installiert werden kann, die dann bequem im Restaurant eingesetzt werden können. Aus diesen Gründen sollten sich Interessierte auf Softwarelösungen konzentrieren, die irgendeine Form des mobilen Zugriffs bieten, und Lösungen ohne eine solche Flexibilität meiden.
  • Inwieweit lässt sich die Gastronomie Software skalieren? Unternehmen sollten die Zukunft stets im Blick behalten. Es reicht nicht aus, nur an die Anforderungen von heute zu denken. Die einfache Skalierbarkeit von Gastronomie Lösungen nach Bedarf ist also ein wichtiger Gesichtspunkt. Interessierte sind gut beraten, wenn sie sich überlegen, ob die von ihnen in Betracht gezogenen Softwareoptionen auch dann noch geeignet sind, wenn ihr Betrieb erheblich wächst, sie eine neue Filiale eröffnen oder ihren Betrieb zu einer Kette ausbauen möchten. Software, die sich nicht bequem skalieren lässt, ist unnötig unpraktisch und eher nicht die beste Option auf dem Markt.
  • Welche Berichterstattungs- und Analysefunktionen sind vorhanden? Die meisten guten Gastronomie Programme haben zwar eine Art Berichterstattungsfunktion, und oft werden auch Analysetools angeboten, es empfiehlt sich jedoch zu prüfen, wie umfangreich diese Optionen in den einzelnen Softwarepaketen enthalten sind. Welche Kennzahlen lassen sich mit der Software verfolgen? Lässt sich die Software mit anderen Lösungen kombinieren, sodass Daten zwischen den Softwarepaketen bequem ausgetauscht werden können? Welche Informationen lassen sich aus den zur Verfügung gestellten Analysetools ableiten? High-End-Lösungen werden wahrscheinlich Analyse mit künstlicher Intelligenz kombinieren. Der Hauptvorteil ist hier, dass intelligente Empfehlungen zur Verbesserung von Geschäftspraktiken oder zur Kostensenkung gegeben werden können.

Die wichtigsten Trends im Bereich der Gastronomie Software zu kennen, ist für eine Kaufentscheidung ebenfalls relevant. Denn Interessierte müssen wissen, ob ihre Software nicht nur aktuell, sondern auch in der Zukunft von Nutzen sein wird. Voraussetzung hierfür ist, dass die Software mit Blick auf Trends und mit der Absicht entwickelt wurde, neue Technologien nicht nur zu übernehmen, sondern auch weiterzuentwickeln. Zu den relevantesten Trends, die im Bereich der Restaurant Programme für die kommenden Monate und Jahre zu beachten sind, gehören:

  • Cloud-Technologie im Zentrum digitaler Erlebnisse: Die Cloud-Technologie ist zwar schon lange im Einsatz, aber die Nutzung von Cloud-Lösungen nimmt beständig zu. Untersuchungen von Gartner zeigen, dass sich der weltweite Cloud-Umsatz auf fast 500 Milliarden US-Dollar beläuft. Das Forschungsunternehmen geht davon aus, dass der mit Cloud-Software erzielte Umsatz in naher Zukunft den Nicht-Cloud-Umsatz in vielen Märkten überholen wird. In der Gastronomiebranche hat sich die Nutzung der Cloud durch die COVID-19-Pandemie nur noch verstärkt, weil sich die Betriebe mit Einschränkungen bei Zusammenkünften, der Notwendigkeit des Fernzugriffs, der gestiegenen Nachfrage nach bargeldlosen Transaktionen und vielem mehr konfrontiert sahen. Cloudbasierte Software in dieser Kategorie wird in der Regel von Dritten auf SaaS-Basis mit einem Monats- oder Jahresabonnement bereitgestellt. Auch wenn dadurch die Kosten langfristig steigen, bietet dies viele Vorteile in Bereichen wie Zugänglichkeit und Datensicherheit. Die Anschaffungskosten fallen außerdem extrem niedrig aus. Daher können Restaurants relativ problemlos auf diesen Zug aufspringen.
  • Künstliche Intelligenz im Kundenservice: Dank der Verbesserung der allgemeinen Qualität und Genauigkeit der künstlichen Intelligenz ist sie zu einem der wichtigsten Software-Trends überhaupt geworden. KI hat bei Gastronomie Lösungen das Potenzial, das Kundenerlebnis in der Gastronomie erheblich zu verbessern, indem Tools für ein personalisiertes Erlebnis zur Verfügung gestellt werden. Darüber hinaus kann KI auch eine zentrale Rolle bei der Bereitstellung eines hochwertigen Kundenservices spielen. Eine der häufigsten Methoden dafür ist der Einsatz eines KI-gesteuerten Chatbots, mit dessen Hilfe Gäste einen Tisch im Restaurant reservieren können. Chatbots lassen sich so gestalten, dass das Erlebnis dem mit einem echten Kundenservicemitarbeiter sehr ähnlich ist. Außerdem können Chatbots rund um die Uhr zur Verfügung stehen und schnelle Antworten auf Fragen liefern.
  • Mobile Geldbörsen, digitale Zahlungsabwicklung und tragbare Geräte: Wie Gäste ihr Essen im Restaurant bezahlen, verändert sich. Bargeld und sogar die traditionelle Kartenzahlung werden allmählich durch digitale Geldbörsen ersetzt, zum Beispiel durch Apple Pay und Google Pay. Gäste können mit diesen digitalen Geldbörsen ihre Mahlzeiten über ihr Smartphone oder mit einer Smartwatch, wie einer Apple Watch oder FitBit, bezahlen. Daher lohnt es sich für Restaurants, Softwarelösungen Priorität einzuräumen, die ein Kassensystem mit Unterstützung für diese Zahlungsarten beinhalten. Da diese Zahlungsmethoden immer beliebter werden, entwickeln sie sich zu einer wichtigen Kundenerwartung. Wird diese Erwartung nicht erfüllt, könnte dies den Ruf eines Restaurants beeinträchtigen.

Quellen:

Die hervorgehobenen Funktionen wurden im Verzeichnis von Capterra anhand ihrer Relevanz und ihres prozentualen Anteils in den Produkten, die sie anbieten, ermittelt. Folgende Quellen wurden in diesem Dokument verwendet:

  1. Nutzerstudie 2020: Wie die Krise bargeldloses Bezahlen in Deutschland ankurbelt – Capterra Blog (Zugriffsdatum: Mittwoch, 21. September 2022)

  2. Gartner Says Cloud Will Be the Centerpiece of New Digital Experiences (Für Gartner ist die Cloud das Herzstück neuer digitaler Erlebnisse) – Gartner.com (Zugriffsdatum: Montag, 14. März 2022)